Se podría tener la denominación de origen en temporada de pulpo

Al indicar que se espera que durante la temporada de pulpo, se logre la denominación de origen de este producto marino, para una mejor competitividad en los precios, el titular de Secretaría de Pesca y Acuacultura del Estado de Campeche (SEPESCA), José de Carmen Rodríguez Vera, informó, que se han decomisado en este tiempo de veda, arriba de 10 mil kilos de pulpo, situación que ha disminuido a comparación de años anteriores.

Aseguró, que estos resultados se deben a los operativos de inspección y vigilancia, así como también han promovido la concientización dentro de las comunidades de pesca, para que respeten la temporada de veda y las tallas, porqué si saturan el mercado de pulpo, cuando inicia la temporada los precios se registran muy bajos.

“El año pasado iniciamos con 60 a 80 pesos y cerramos con 100 a 135 pesos, el sector se dio cuenta que respetar los tiempos aunque sacrificas, llega un momento que pueden vender mejor y a mejor precio y aquí no es vender cantidad o captura, es respetar los tamaños para un buen precio” indicó.

Apuntó, que continúan con los operativos permanentes en todo el Estado, sin embargo no son suficientes, ya que son 500 kilómetros de litoral y a lo largo del litoral todo el mundo desemboca, sin embargo, como parte del ordenamiento, pretenden identificar los centros de desembarque para que todos lleguen ahí.

Subrayó, que como meta para esta temporada de pulpo, esta centrada en obtener la denominación de origen de los tres Estados, para incursionar en el mercado internacional con un producto propio de la costa, por lo cual, la marca colectiva campechana que también tienen las reglas de uso, lo estarán presentando en el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI),  antes de que concluya el año.

Por último, recordó que en la temporada pasada se presentó una captura de alrededor de 8 mil toneladas y referente a ello se espera al menos lo mismo, pues no hay una cifra exacta, porqué depende de muchos factores, como la razón de capacidad de captura, los tiempos y el agua, “ tenemos la esperanza que sea una buena captura, se ha combatido la pesca ilegal, ya que en administraciones pasadas no había ese trabajo de ahora y había un altísimo índice de depredación hoy estamos reduciendo y sobre todo promoviendo la conciencia en el sector aquí”.

Redacción DC/G.P.

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