Que la secretaría de Salud dicte lineamientos para una mejor alimentación en centros escolares

San Francisco de Campeche, Camp; a 28/11/2017.- Ante los riesgos de aparición de diabetes infantil, obesidad, sobrepeso y graves enfermedades del corazón en los diferentes planteles de educación básica, el Congreso del Estado aprobó exhortar a los titulares, tanto de la Secretaría de Educación, como de Salud, para que en conjunto emitan lineamientos generales que conlleven a una alimentación correcta y esta mejore la nutrición y alimentación en las familias, al igual que en los Centros Escolares.

Lo anterior en consecuencia a lo expuesto por el secretario de salud en el Estado de Campeche, tras anunciar que cerca de 44 mil campechanos padecen diabetes, lo que representa aproximadamente un cinco por ciento de la población. Así mismo advirtió que el sector infantil de la entidad ocupa los primeros lugares a nivel nacional en sobrepeso y obesidad.

Además, el pasado 14 de noviembre en el que se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, de acuerdo a información emitida por la Secretaría de Salud Federal, esta enfermedad tuvo un aumento en el último año de casi siete mil casos más para hacer un total de aproximadamente 105 mil 500 casos registrados.

Es por ello, que ante el esquema definido por la propia Secretaría de Educación en el que presentó los lineamientos de trabajo respecto al programa de Escuelas de Tiempo Completo, los cuales involucran criterios alimenticios y provisión o elaboración de alimentos sanos, es necesario que en todas las escuelas de los rubros de preescolar, estancias infantiles, primarias, secundarias y aun en preparatorias, se deba contar con servicios de alimentación para los alumnos y docentes, garantizando una nutrición correcta en los alumnos de acuerdo con el aporte calórico adecuado a las condiciones de edad y a su desarrollo.

En este contexto las Secretarías de Educación y Salud de manera coordinada, tendrán la tarea de emitir normas para la preparación y venta de alimentos que contengan el valor nutritivo de acuerdo a las edades de los alumnos que atienden los diferentes centros de educación.

Redacción DC.
 redacciondccampeche@gmail.com

Foto del twitter del Congreso Campeche

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